6 дней назад

Вторая по величине в мире сеть супермаркетов присоединяется к блокчейну IBM Food Trust

IBM Food Trust
IBM Food Trust

Компания Albertsons, вторая по величине в мире по объему продаж сеть супермаркетов, присоединились к блокчейну IBM Food Trust, цифровой системе отслеживания продуктов питания между розничными продавцами и поставщиками.

Как стало известно Albertsons начнёт с пилотного проекта с участием поставщиков салата романа — продукта, который в прошлом году был связан с широко распространенной вспышкой E-coli, в результате чего попали в больницу 96 человек, и, пять человек умерли.

Базируясь в Бойсе, штат Айдахо, Albertsons управляет почти 2300 супермаркетами по всей территории США, включая сети Safeway, Vons, Jewel-Osco, Shaw's и Acme. По данным The Balance Small Business, объем продаж компании в 2017 году составил $57 млрд, и он уступает только Kroger среди супермаркетов.

Возможно, самая крупная компания в блокчейн-платформе Food Trust от IBM, которая была запущена в производство в октябре прошлого года, сможет решить критическую проблему в коммерческой пищевой отрасли: быстро определять источник поставки партии товара продукции и при необходимости удалять испорченные товары из розничного обращения, чтобы розничным продавцам не приходилось опустошать полки каждого предмета в соответствующей категории, будь то салат, шпинат, говядина и т. д.

Совсем недавно Food Trust подписал контракт с европейским гигантом супермаркетов Carrefour, который присоединиться к другим гигантам пищевого бизнеса, таким как Walmart, Nestle, Dole Food, Tyson Foods, Kroger и Unilever. По данным Big Blue, на сегодняшний день на платформе было проведено более 500 000 трасс (каждая трасса представляет один лот, хотя количество позиций на лот варьируется от компании к компании).

«Я действительно верю, что сила — в цифровых технологиях. Теперь все эти крупные компании могут собраться вместе и попросить поставщиков перейти на эту платформу. У нас всегда были новые технологии в цепочке поставок, но теперь со всеми данными, которые мы можем собрать, есть потенциал, чтобы сделать еще один шаг вперед в качестве и скорости работы», — сказал Руча Нанавати, вице-президент группы по информационным технологиям в Albertsons.

Напомним, ранее мы писали, что IBM подала патент с блокчейн-технологией для автономных автомобилей.

Читайте также:

IBM подала патент на электронный научный журнал на основе блокчейн-технологии

CLS вместе с IBM развивают совместный проект на основе блокчейна

IBM разрабатывает блокчейн-решение для применения в горнодобывающей и металлургической промышленности